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COSACUCINO è un progetto nato nel 2002
con l'obiettivo della diffusione e della promozione della
cucina italiana sul Web, attraverso un sistema di ricerca delle ricette
molto sofisticato.
La cucina è uno dei settori in cui la qualità italiana fa
scuola nel mondo, e noi abbiamo voluto aiutarne la diffusione di questa
miscela di arte e tradizione.
A questo scopo siamo partiti dalla ricchezza delle tradizioni famigliari,
e abbiamo classificato ricette e ingredienti, avendo cura di inserire quelle
già provate e di sicura realizzabilità.
Il tutto è stato integrato con i vini suggeriti da collaboratori
sommeiler, e altre informazioni utili per poter raggiungere un eccellente
risultato in cucina.
Ma cos'è Cosacucino? Cosacucino è soprattutto un servizio
gratuito offerto a tutti quelli che sono interessati alla cucina italiana.
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